美國PRIME牛小排火鍋片

$135.00

約200g / 碟

原產地 : 美國

儲存方法:冰櫃 -18度

SKU: RBH0010 Categories: , ,

U.S.Prime級牛肉屬高等級的美國牛肉,肉質與脂肪分布最佳。數量非常有限,

約僅有不到2%的美國牛肉能到得到這個評級。

PRIME級的牛肉取自42個月齡以下的年輕牛隻,具有豐富的大理石油花和柔嫩的肉質;

牛小排取自牛前胸肋骨部位肉,是牛隻最精華的部位。

肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻,可謂頂級的肉品。

十分適合作火鍋食用,火鍋片每片約2mm厚度切割,帶來最完美口感。

*圖片只供參考,一切以實物為準*
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